Bicho de Pé da Juju - e da Vicka

Há uns dois anos entrevistei a Juju, a filha da Carla Pernambuco. Ela tinha acabado de lançar um livro, 'Juju na Cozinha do Carlota', e decidi fazer uma materinha com ela. Acabei ganhando o livro, que dei de presente para minha sobrinha Vitória, que virou expert em Bicho de Pé. Este ano, entrevistei Juju novamente - e ganhei outro livro. Mas este é meu e ninguém tasca. Fofíssimo, com ilustrações incríveis e até uma cartela de adesivos! Tudo bem que não estão lá as receitas dos camarões crocantes, do sanduichinho de polenta com carne seca nem do pudim de fruta do conde, que a mãe dela faz tão bem, mas, para leigos, é imprescindível! Segue a receita:

O que usar:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 gema de ovo;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro;
- corante vermelo;

Como fazer:
Coloque tudo em uma panela e mexa até a mistura soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e unte as mãos para fazer as bolinhas. Passe açúcar de confeiteiro e... bingo.

Mais receitinhas no livro ou diretamente na Cozinha da Juju.