23.10.06

Tapas de camarão

Dizem que na Idade Média, na Espanha, o petisco foi criado do tamanho ideal para tapar a boca dos copos com vinho. Assim, as moscas não caíam nele. Bom, higiene à parte, aqui está uma delas. Cada baguete grande rende cerca de 30 tapas.

TAPAS DE CAMARÃO
O que usar:
- 1 baguete;
- cream cheese;
- 30 camarões médios;
- 30 fatias de presunto parma;
- pepino em conserva fatiado;

Como fazer:
Limpe o camarão retirando a casca - com a ajuda de um palito de dente retire a linha preta das costas do bicho. Em seguida salteie os camarões com azeite em uma frigideira com uma pitada de sal e pimenta. Fatie a baguete e passe cream cheese em cada uma. Montagem: disponha uma fatia de presunto em cada pãozinho, coloque uma colher de sopa de pepino e um camarão em cima. Prenda o camarão com um palito para ele não escorregar e pronto. Divirta-se.

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