Olha que facíl este quitute para incluir nas festinhas de final de ano!O que usar:
- mussarela de búfala em folha;
- pepino japonês;
- orégano;
- sal;
- pimenta do reino;
- azeite;
- limão;
Como fazer:
Corte a mussarela em fatias de 5 cm x 10 cm. Corte o pepino em julienne com uns 8 cm para poder aparecer na hora que enrolar na mussarela. Tempere o pepino com sal, pimenta, azeite e o limão. Disponha um punhadinho do pepino sobre a fatia da mussarela e enrole como rocambole prenda com um palitinho, está pronto. Pode variar o recheio com manga, kani, cenoura... Vai da imaginação!
5 comentários:
Boa menina.
onde encontro a mussarela em folha?
mari esta mussarela é ótima para fazer estes rolinhos eu amei. Eu encontrei no sams club, mas acredito que exista em outros supermecados tbem, basta pedir em formato de folha.
bjos
Além de ficar lindo deve ser muito saboroso! Adorei a idéia.
OI! adorei seu blog, visite o meu!
http://andrearodrigues.blogspot.com
Andrea Rodrigues
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