Para comemorar os três meses do blog decidi fazer... frango com banana, a receita de Francisca que eu tanto gosto. Já que Fran estava trampando, lá fomos eu e maridón nos aventurarmos pela cozinha. Convidamos os pais da Manu para o jantar e 600 gr de frango, 1 vidro de leite de coco, 3 bananas, 1 cebola grande, 2 colheres de chá de curry e 1 caixa de creme de leite depois lá estava o prato. Super aprovado pelas visitas - receita completa aqui. Para acompanhar fizemos um arroz de abacaxi que combina perfeitamente com o curry. Aprendemos isso em Pipa, na pousada Sombra e Água Fresca, onde comemos um camarão ao curry com arroz com abacaxi delicioso. E é fácil, fácil de fazer. É só fritar o abacaxi com o arroz.
9.1.07
3 meses de blog!
Para comemorar os três meses do blog decidi fazer... frango com banana, a receita de Francisca que eu tanto gosto. Já que Fran estava trampando, lá fomos eu e maridón nos aventurarmos pela cozinha. Convidamos os pais da Manu para o jantar e 600 gr de frango, 1 vidro de leite de coco, 3 bananas, 1 cebola grande, 2 colheres de chá de curry e 1 caixa de creme de leite depois lá estava o prato. Super aprovado pelas visitas - receita completa aqui. Para acompanhar fizemos um arroz de abacaxi que combina perfeitamente com o curry. Aprendemos isso em Pipa, na pousada Sombra e Água Fresca, onde comemos um camarão ao curry com arroz com abacaxi delicioso. E é fácil, fácil de fazer. É só fritar o abacaxi com o arroz.
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5 comentários:
E a receita completa?? È que gostava mesmo de experimentar!
Obrigada.
Susy, a receita foi uma das primeiras do blog. Vá nos arquivos do mês de outubro, role a barra até lá embaixo que vc vai encontrá-la. Bjs e boa sorte.
Que delícia de receita, e parece super prática de fazer... Adorei!! E essa Pousada em Pipa é simplesmente maravilhosa.
Feliz 2007!
Vivianne
Desculpe mais uma vez Rê, mas curry é o mesmo que caril?? E ricota é o mesmo que requeijão?? È que aqui em Portugal não utilizamos os mesmos termos.
Obrigada, Susana.
Susy, fique à vontade para perguntar o que quiser... só não garanto que saberei te responder!! rs
Então, o curry é um tempero picante muito usado na culinária tailandesa, não sei se é a mesma coisa..
E requeijão é bem diferente de ricota. A ricota é um queijo bem leve. Veja a cara dela no http://culinaria.terra.com.br/dicas/ingredientes/0,,OI131872-EI149,00.html
Já o requeijão é uma espécie de pasta bem cremosa de queijo. Tem uma receita neste site: www.pratofeito.com.br/modules/recipe.php?recid=139
Bom, espero ter te ajudado. Qualquer dúvida estamos aqui.
Bjs
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