Tem coisa melhor do que brinde? Partindo desta premissa surgiu a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. A idéia é simples e gostosa: você visita um bom restaurante, come um bom prato e ainda leva para casa um prato lindo. Só entre Rio-São Paulo são 35 restaurantes. E a cada ano os restaurantes associados mudam o prato escolhido - e o prato do brinde. O melhor é que no site tem todas as receitas. Este prato aí da foto é o Peitinhos de Peixe Meca à Dois Irmãos lá da Pousada Zé Maria, em Fernando de Noronha, a minha última aquisição. Sinceramente, é uma delícia, mas há uma ressalva importantíssima. O peixe Meca, que fisicamente se assemelha ao Merlin, é muito gorduroso para o meu gosto. E, segundo meu primo César, um exímio pescador que pratica o esporte no mínimo 9 vezes por ano, peixe com bico não se come justamente por ele ser gorduroso. Bom, só sei que lá em Noronha eles usam muito o Meca, no caldinho, em filé... Que é bom é bom, mas bem que o 'ZéMa' podia propor uma versão mais light para 2007.
4.1.07
Peitinhos de Meca
Tem coisa melhor do que brinde? Partindo desta premissa surgiu a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. A idéia é simples e gostosa: você visita um bom restaurante, come um bom prato e ainda leva para casa um prato lindo. Só entre Rio-São Paulo são 35 restaurantes. E a cada ano os restaurantes associados mudam o prato escolhido - e o prato do brinde. O melhor é que no site tem todas as receitas. Este prato aí da foto é o Peitinhos de Peixe Meca à Dois Irmãos lá da Pousada Zé Maria, em Fernando de Noronha, a minha última aquisição. Sinceramente, é uma delícia, mas há uma ressalva importantíssima. O peixe Meca, que fisicamente se assemelha ao Merlin, é muito gorduroso para o meu gosto. E, segundo meu primo César, um exímio pescador que pratica o esporte no mínimo 9 vezes por ano, peixe com bico não se come justamente por ele ser gorduroso. Bom, só sei que lá em Noronha eles usam muito o Meca, no caldinho, em filé... Que é bom é bom, mas bem que o 'ZéMa' podia propor uma versão mais light para 2007.
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3 comentários:
Oi, Rê
O Tabiu me disse que este peixe se alimenta de outros que em determinada época do ano comem "algas contaminadas" e aí o consumo deste pode provocar um piriri.
Além disto a carne é gordurosa pq o peixe não é lá muito atleta.
Mas,como vc sabe, resolvemos correr o risco e fizemos na churrasqueira - a gordura derrete!
Todo mundo aprovou e ninguém passou mal. Viva!
Mari,
eu tive uns probleminhas há uns anos atrás e fiz vários exames e foi constatado que foi o consumo desse peixe, o Meca.
Senti muitas dores e é ridiculo mas o piriri era puro oleo, saia constantemente)
Deixei de comer esse peixe, e outro dia fui num restaurante que falava que o peixe era anchova, comecei a comer e reconheci o peixe mas me disseram que era Anchova.
Comi, isso foi dia 09/01/09 estou mal até hj dia 13/01/09.
Acredito que não é para todas as pessoas que faz mal, mas ele é perigoso pq fiquei muito ruim mesmo.
Sany, foi exatamente isso que aconteceu comigo.. Nunca mais como esse peixe!!!! Fiquei super mal!!!
Valeu pela visita,
Bjs.
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