Clássico portenho

E qual seria o maior dos clássicos portenho? A empanada, o doce de leite ou o chocolate com churros? Na dúvida, prove os três. Quando estiver por lá, não deixe de ir ao El Sanjuanino, no bairro de Recoleta. É lá que estão as mais famosas empanadas de Buenos Aires - e dezenas e dezenas de velhinhos graciosos. Muitos deles têm até garrafa de vinho guardada no restaurante, uma espécie de clube do uísque portenho. Além da empanada de carne picante e da sangria, não deixe de provar o pudim, que vem com uma generosa quantia de doce de leite - dos muito bons! - em cima. No centro, mais precisamente na Avenida de Mayo, outro clássico: chocolate com churros do Cafe Tortoni, o café mais antigo da Argentina, fundado em 1858. O prédio da Confeitaria Colombo, de 1894, no Rio, para mim ainda é imbátivel, mas não é por isso que você não vai tomar um cafezinho por lá. Se der sorte, ainda poderá ver no Tortoni uma apresentação de tango.

Obs: Fui guiada até B.A. pelo Guia Buenos Aires, de Cláudia Trevisan, jornalista da Folha que viveu em B.A., e Marcia Carmo, correspondente da BBC Brasil na cidade. O guia traz dicas separadas por bairro com o melhor de cada lugar e com descrições ótimas para brasileiros - principalmente paulistas. As dupla compara muitos lugares com bairros e ruas de SP, o que facilita bastante. Recomendo.