Passaparola

Já falei aqui do Passaparola, o restaurante do Alessandro Segato, mas vale o repeteco. O Segato é dono da famosa La Risotteria e também conduzia muito bem o Empório Segato, em Pinheiros, até começarem as escavações do metrô. Com o trânsito, a poeira, o barulho e o difícil acesso, ele acabou desistindo e o Empório acabou fechando e mudando de lugar e de identidade. Agora Passaparola, ele fica na Vila Nova Conceição e traz no cardápio massas, risotos e pizzas deliciosas, para agradar toda a família. E o ambiente é mesmo familiar - e o cardápio é mesmo uma delícia. Já fui algumas vezes e, até agora, todos os tiros foram certeiros. Se não puder conhecer, fica a dica da boa mistura de ingredientes de dois pratos: a pizza brotinho especial de brie, aspargos e presunto de parma (tem como ficar ruim?) e o risoto de camarão, manga e pimenta dedo de moça, que é servido na cestinha de parmesão. A Mari, a irmã prendada, já deu a dica da cestinha aqui no Frango. Para recordar, clique aqui.