A dica do post de hoje vai para um vinho que tomei com um amigo de infância, o Dú Borges, há algum tempo. Médico e enófilo ele me apresentou o Porcupine Ridge Syrah 2005, um vinho produzido na África do Sul por Boekenhoutskloof, grande nome sul-africano especialmente quando o assunto é Syrah. Vale a pena experimentar esse vinho elegante, de bom corpo e com um aroma surpreendente. Citado pela Wine Spectator (uma das melhores revistas de vinhos do mundo, senão a melhor) como “best value” é um vinho que merece um lugarzinho em qualquer adega, principalmente pela ótima relação custo x benefício.
Para não esquecer a dica é só lembrar do desenho estilizado do porco-espinho no rótulo da garrafa (por sinal, muito bem bolado!). O preço não chega a ser tão “espinhento” pela recompensa recebida após a última gota dos 750 ml e gira em torno de R$ 47,00. Importado pela Mistral.
Para não esquecer a dica é só lembrar do desenho estilizado do porco-espinho no rótulo da garrafa (por sinal, muito bem bolado!). O preço não chega a ser tão “espinhento” pela recompensa recebida após a última gota dos 750 ml e gira em torno de R$ 47,00. Importado pela Mistral.
3 comentários:
Vai a pergunta de quem não entende nada de vinho...rs: O que é um "Syrah"? Algum tipo d uva? Marcel me salve da ignorância....kkk Bjo
A Syrah é um tipo de uva sim, Gabi. É uma uva que se adapta muito bem a climas quentes. Os vinhos produzidos com ela no sul da França são de altíssima qualidade, mas chegam aqui no Brasil (como sempre) a preços quase que inacessíveis para nós “simples mortais” (rsrsrs). Atualmente outras regiões do mundo cultivam e produzem a Syrah, notadamente a Austrália, onde se adaptou maravilhosamente e ganhou o nome de Shiraz. O bom é que o preço dos vinhos desses novos produtores é bem mais em conta e a qualidade não deixa a desejar. Assim sempre que você ler no rótulo Syrah ou Shiraz você já sabe que se trata da mesma uva, produzida, no entanto, em países diferentes!
Valeu Mar, agora só tá faltando experimentar o tal Syrah/Shiraz...rs. Bjão
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