Mami faz esse arroz para mim sempre que vou para Tatuí City. E essa semana mami estava aqui em casa -em SP- e pedi para ela fazer. Estava com uma vontade... Segue a receita.Faça arroz (medida para 3 pessoas) como de costume, reserve. Em uma frigideira frite em um fio de azeite uma colher de sopa de bacon em cubinhos, adicione uma linguiça calabresa defumada cortada em cubos, frite. Em seguida, acrescente meia cebola picadinha, deixe fritar por uns 5 minutos e coloque duas colheres de azeitonas picadas. Depois que essa mistura estiver frita, coloque duas colheres de farinha de rosca e o arroz. Misture muito bem. Adicione uma banana em rodelas e cheiro verde picadinho e está pronto! Simples e delicioso.
ps: Russa é o apelido de mami.
4 comentários:
Fran, minha lombriga por banana e meu lado trash ficaram mega atiçados!! Eu quero marmita da Russa!!!!
Bjs.
Parece delicioso, vou tentar fazer aqui! Bjo
Até dá para sentir o aroma!!!!
fiquei salivando ao olhar para a foto e ao ler a receita
isso deve ser bom demais.
obrigado por partilhares esta maravilha
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