Mousse teen

Não tem coisa mais fácil e foi por isso que esse mousse clássico de maracujá foi um vício na minha adolescência. Era daquelas que batia um pacote de bolacha Bono chocolate - que tinha outro nome que não me lembro... - em uma sentada. E o mousse de maracujá, doce que só, era uma das minhas sobremesas prediletas. Fazia anos que não lembrava dele até que fui visitar a fofa da Laurinha, filha da Téia, minha amiga de infância e fase teen das brabas, e ela perguntou se eu queria um pouco de mousse. Quis, claro. E, no dia seguinte, lá estava eu batendo no liquidificador uma lata de creme de leite, uma de leite condensado e a mesma medida de suco Maguary de maracujá. Nem precisa gelatina nem nada, a consistência, ao meu gosto, é perfeita. O mousse fica bem cremoso e doce, bem doce. Efeito anti-TPM na veia. Pode confiar.

* Detalhe para a toalha do cunhado André, do Canoa Tear.