Penne da Bel - e do Spot

O novo layout fez com que alguns amigos se manifestassem e revelassem o lado Amélia que existe dentro de cada um de nós. A Bel Peixoto foi a primeira delas e mandou email já com receita e tudo. Valeu pela participação 100% Luxo, Belzinha! Pode ter certeza que vamos testar em casa.

Oi Queridaaaas!
Sempre entro no Frango e hoje dei de cara com o novo visu, muito legal! Vocês tão muito chiques hein? Espero que continuem a dar atenção à ralézada aqui! hahaha
Não sei se vocês sabem: eu não sei cozinhar absolutamente naaaada, mal ferver água, uma tristeza mesmo. Mas dia desses resolvi tentar reproduzir um dos pratos que mais gosto aqui de São Paulo: o penne de melão com presunto cru do Spot. E não é que deu certo? Fiquei feliz da vida! Se acharem legal para colocar no site aqui vai a receita (quem diria que um dia iria passar uma receita pra álguem...)

Penne de melão com presunto cru do Spot
O que usar:
- 200 gramas de penne;
- 80 gramas de melão cortado em cubinhos;
- 100 gramas de presunto Parma (cru);
- 1/2 lata de creme de leite (sem soro);
- 2 colheres de sopa de queijo ralado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- sal a gosto;

Como fazer:
Cozinhar o penne. Numa frigideira, derreta a manteiga e doure o melão (até amolecer um pouco). Adicione o creme de leite, o queijo e o sal. Junte o penne já cozido e desfie o presunto cru na hora de servir. Um pouco de limãozinho fica gostoso. Fácil né?

Só um detalhe. Cada um faz esse penne de um jeito. Tem gente que põe suco de laranja, que põe bem menos melão... O medo é que eu já errei a quantidade e ficou muito doce, horrível!! hahaha Beijão!