Além da Berinjela defumada, papi faz muito bem um frango com batata, aliás, este é o prato que ele mais faz - e fica muitíssimo bom!
O que usar:
-1 frango inteiro cortado em pedaços;
-1 quilo de batatas cortadas em pedaços grandes;
-5 dentes de alho picadinho;
-1 cebola picadinha;
-4 tomates picadinho;
-cheiro verde a gosto;
-óleo de soja;
-150 ml de cerveja; (Não é para tomar, é pra usar na receita!!)
-temperinho do Jubran (num copo de 250 ml coloque 100ml de água, suco de 2 limões rosa ,3 colheres de azeite, pimenta do reino e orégano a gosto)
Como fazer:
Em uma panela de pressão, frite o frango com um pouco de óleo até começar a dourar. Em seguida, retire todo o óleo e acrescente o temperinho do Jubran. Deixe refogar por alguns minutos e, em seguida, acrescente a batata, tampe a panela de pressão e deixe pegar pressão por 7 minutos. Abra a panela com cuidado e acrescente os tomates picados, a cebola e o cheiro verde e 150 ml de cerveja, deixe refogar novamente mais 3 minutos com a panela tampada. Pronto!
O que usar:
-1 frango inteiro cortado em pedaços;
-1 quilo de batatas cortadas em pedaços grandes;
-5 dentes de alho picadinho;
-1 cebola picadinha;
-4 tomates picadinho;
-cheiro verde a gosto;
-óleo de soja;
-150 ml de cerveja; (Não é para tomar, é pra usar na receita!!)
-temperinho do Jubran (num copo de 250 ml coloque 100ml de água, suco de 2 limões rosa ,3 colheres de azeite, pimenta do reino e orégano a gosto)
Como fazer:Em uma panela de pressão, frite o frango com um pouco de óleo até começar a dourar. Em seguida, retire todo o óleo e acrescente o temperinho do Jubran. Deixe refogar por alguns minutos e, em seguida, acrescente a batata, tampe a panela de pressão e deixe pegar pressão por 7 minutos. Abra a panela com cuidado e acrescente os tomates picados, a cebola e o cheiro verde e 150 ml de cerveja, deixe refogar novamente mais 3 minutos com a panela tampada. Pronto!
8 comentários:
Vi que ele piscou para mim....aiaiai
Bjcas
Huuummm...mas isso deve ser bom de mais! Seu pai é danado, hein?!? Tem vários dotes culinários, que eu sei! rs...Falando nisso...cadê aquela receita da "famosa" batatinha (divina) que eu e a Thelma não conseguimos esquecer! Eu quero, eu quero, eu quero!
Homem a cozinhar é tão sexy...! ;-D
Beijos.
Olha o Fausto cara, enlouquecendo a mulherada, até de outras terras..r.srs...cadê a Russa??????
Hihi...
Beijos, Fá.
Gentiiii!!! Papi fez muito sucesso, ele ficou tão feliz que mandou agradecer a todassss...bjos
Meu pai de tão sexy que é sabe até mata um frango despena e fazer ele se transformar nesse maravilhoso frango com batata...
Papi muito obrigada por ser sexy desse jeito amor,passou um pouco pras filhas aqui =)..
É por isso q estou com ele a 30 anos,me conquistou pela boca,ou melhor, pelo frango....rsrsr
bjos
Postar um comentário