24.3.08

Pão com ovo da Gabi

Olha como o amor do marido pelo ovo está conhecido. A Gabi mandou essa receita especialmente para ele. É um pão com ovo, em uma versão muito mais criativa. Oi Rê!
Estou te enviando as fotos do pão com ovo que fizemos e lembramos do seu "maridon", que você vive dizendo que adora ovo.

Veja como ficou de dar água na boca!

O que usar:
- 1 ou 2 fatias de pão de forma da sua preferência (usei o 9 grãos da Nutrella);
- 1 ovo;
- azeite;
- sal e pimenta do reino a gosto.

Como fazer:
- unte uma frigideira antiaderente com o azeite;
- com a boca de um copo recorte o pão de forma;
- coloque o pão na frigideira ainda fria, quebre o ovo com cuidado e despeje no buraco que ficou no pão bem devagar, tomando cuidado pra não vazar por baixo;
- tempere com sal e pimenta a gosto;
- ligue o fogo baixo e deixe o ovo ir cozinhando devagar. Quando a clara estiver quase toda branquinha, vire rapidamente. Deixe torrar o pão um pouquinho e pronto!

* Valeu por mais um colaboração, Gabi!
** E olhem aqui o mesmo pão com ovo em outra cozinha. A versão da Fabrícia, do Sopa Vermelha, é com ovo de codorna. E ela não fura o pão, apenas dá uma amassadinha. Olhem lá.

6 comentários:

Fabi disse...

Tinha acabado de ver os ovinhos de codorna da Fabrícia quando vim aqui! Essa idéia do furo no pão é simplesmente sensacional. Muito criativa! Beijos!

Fabrícia disse...

Rê que chique eu aqui.....adorei sua versão....lindo.
Bjcas.

Luciana Macêdo disse...

Pão com ovo está em alta, com versões diferentes...acho que vale a pena experimentar.
Bjs!

Fran Jubran disse...

Eu amo pão com ovo tbém e, aprendi a comer quando criança, pois meu pai, gosta tanto de ovo que ja comeu até cru(claro nos tempos que era criança e vivia no sitio..)

risonha disse...

que receita tão simples e engraçada... eu também adoro ovo.
acho que este vai ser um dos meus próximos jantares.

Flávia disse...

Acabei de fazer!!!!!!!!!!!!!
Mas acho q o meu copo fez um buraco mto grande no pão..rs!!!
Mas ficou delícia..
Bjo.