Não posso ver um restaurante de comida alemã para uma vontade louca de comer joelho de porco e chucrute me abater. E aqui pelas bandas do interior, em Sorocaba, tem uma opção ótima. Ok, ele fica em um shopping - Esplanada - e tem um ambiente bem mais ou menos. Mas a comida é o que interessa, né? E a do Juca Alemão é ótima. Eu e o marido sempre pedimos o mesmo prato: Eisben, com joelho de porco, chucrute e batata cozida. Uma delícia e serve muito bem duas pessoas. Mas no cardápio também tem apetitosas salsichas e bistecas. E várias opções de cerveja. Hummm...* Em São Paulo também tem Juca Alemão. Olha no site.
** Eu cheguei em casa e fui procurar uma receita de chucrute, que adoro. Onde fui? Obviamente no Chucrute com Salsicha da Fer. Cliquei na barra lateral, na Receita do Chucrute e... Bem, a receita não está lá, já aviso, mas a história é hilária!
*** Quando achar uma receita e testá-la coloco aqui. Quem tiver uma boa pode me passar!
8 comentários:
Rê, vc vem sempre para Sorocaba?
Eu moro aqui!!
Já vi um post sobre a coxinha da Real e agora sobre o Juca Alemão...
Rê, mas a receitas esta la sim-- a receita mais pratica do mundo! pisc! ;-)
Faz muito tempo que nao como comida alema, por aqui nao eh muito comum...
beijao! :-)
Rê meu pai adora joelho de porco.....comida alemã é com ele mesmo.
Bjcas.
Silvia, eu me divido entre SP e Tatuí, vivo na Castelo Branco, na verdade... Mas tenho amigos em Sorocaba e vou pra lá desde minha adolescência. Mas temos outra coisa em comum, além do interior, somos jornalistas. Onde vc trabalha?
Fer, ri horrores com a sua mãe. Ô pessoa prática!! Amei.
Fabricia, tb amo comida alemã!! Aliás, se seu pai tiver receita de chucrute eu quero!! rs
Bjs meninas!
Rê, quando for novamente a Sorocaba experimente a comida alemã do Floresta Negra (www.florestanegra.com.br), é muuuito bom! E em Itapetininga você compra eisbein e kassler feitos pela família Feitchemberg além de outros defumados (como linguiças) maravilhosos. Vale a pena!
bjks
Carmem, vc é ultra entendida de interiorrr!! Da próxima vez, se tiver tempo, vou conhecer esse Floresta Negra. Obrigada pela dica de Soro e Itapê!
Bjs!
Rê, eu trabalho no jornal BOM DIA. Conhece??
Antes, trabalhei por 8 anos no jornal Diário de Sorocaba. Em 2005, o BOM DIA nasceu e fui convidada para fazer parte da equipe e estou aqui até hoje!
Onde vc fez jornalismo?
Meu nome é Rogerio, sou da família Feichtenberger que faz defumados, visitem o nosso site(daqui uns três dias entra no ar)
Um abraço
www.defumadositape.com.br
rogeriodefumadoitape@itelefonica.com.br
Postar um comentário