2.4.08

Patê de ricota da Mari

A Mari, a irmã prendada, me mandou hoje cedinho esse patê que ela fez ontem. Olha que cara ótima! Valeu, Mari!

Rê,
Fiz ontem este patê de ricota e lembrei de fotografar para vocês.
É uma ótima pedida para variar o recheio do pãozinho. Eu adoro e é muito fácil.

O que usar:
- 1 ricota;
- 3/ 4 colheres (sopa) de requeijão;
- 1/ 2 colheres (sopa) de maionese;
- azeite, sal, cebolinha e azeitonas verdes a gosto.

Como fazer:
Amassar a ricota e misturar os outros ingredientes. Simples assim.

Detalhe: Rende pra caramba, mas sempre faço a receita inteira porque acho um saco guardar meia ricota!!

3 comentários:

Fabrícia disse...

Que fofa a Mari... receitinha fácil e saborosa.
Bjs.

Elisa disse...

Olha, também faço uma pastinha de ricota show de bola... mas na minha, uso creme de leite ao invés de maionese, pois não sou muito chegada nessa última.
Aí amasso uma ricota, misturo com uma lata de creme de leite, um pouco de (bom) azeite, sal, 4 talos de ceboulette, azeitonas picadas e - touché - damascos picadinhos!

Olha... a galera faz a hola!

Õpa, cheguei, baixei e sarafei!

Um beijo e obrigada pela visita!

Silvia Arruda disse...

Adorei a dica. Aliás, adoro coisas práticas e gostosas como este patê. Em tempos de correria total, a praticidade é nossa aliada!! :)