14.4.08

Sagu nostalgia

Sei que é uma receitinha mega fácil, mas dia desses comi em um restaurante e me deu uma baita vontade de fazer em casa!
O que usar:
-1/2 copo americano de sagu;
-375ml de vinho tinto suave;
-1/2 garrafa de água;
-canela em pau;
-açúcar a gosto.

Como fazer:
Coloque em uma panela a água, o vinho, a canela e o açúcar. Na hora que começar a ferver coloque o sagu, deixe cozinhar até ele ficar transparente, mais ou menos 30 minutos. Tire do fogo e deixe esfriar. Leve para gelar e sirva!

*Quando pequena, essa era a sobremesa que eu mais comia. Nunca faltava na geladeira de casa!

11 comentários:

Leandro disse...

Cara, eu tô adorando essa nostalgia!
Tenho um sagu lá na minha despensa e sempre esqueço de fazer!

Às favas com bolos, tortas e coisas mega-sofisticadas!

Esse fim de semana eu vou fazer sagú!

Beijinho,
Leandro
www.cozinhapequena.com

Rê Gallo disse...

Confesso: nunca comi sagu. Agora, amiga, me diz uma coisa. É só isso mesmo que vai nessa receita? Ela me parece tão radioativa!! rs
Bjs!

Lú! disse...

Nossaaaa, pura nostalgia....comia muito na casa da minha melhor amiga, quando eramos crianças...vou fazer , e chama-la pra lembrarmos dos velhos tempos!!!
Dorei!
:)

Fabiana disse...

me deu saudade da minha avó...
beijinhos

Alessander Guerra disse...

Eu acho que sagu bem feito é tudo de bom e mais um pouco. Comi cada um delicioso na viagem que fiz no começo do ano pelo Rio Grande do Sul.

bjs
Alessander Guerra
www.cuecasnacozinha.com

Mari Gallo disse...

Confissão 2:
Tb nunca comi sagu!!
Em compensação, era tarada por arroz-doce.

bjo

Fabi disse...

Nossssssssssssa, sagu é uma das minhas sobremesas preferidas. Sempre peço pra minha mãe fazer, só ela acerta o jeito que gosto, e ela nunca conseguiu me explicar como faz. Gostinho de saudade... Preciso tentar fazer sozinha qualquer dia.

Fabrícia disse...

Nossa quanto tempo que não via sagu....muitas recordações..pour de vrai.
Bjs.

Flávia disse...

Eu já comi, e acho que vcs, Mari e Rê, tb comeram na mesma ocasião que eu...depois eu relembro..rs!
Eu ODEIOOOOOOOOO SAGU hahahahahahahaha!!!!!
Ai que textura horrorosa, sem gosto..vishhh..rs!
Meninas, façam um post de canjica?!?!?! Me deu muita vontade com esse friozinho de sp!
Bjo, Fá Gallo

Fran Jubran disse...

Boa dica a canjica, me lembro que comia no recreio do Barão...velhos tempos...bjos

Rose disse...

Frammmm, seu pai ta aqui babando de vontade!!!
vc sabe q ele ama sagu!!!!!

bjos.
mamis...