6.6.08

Como descascar Avelã?

Estava eu fazendo minhas comprinhas no supermercado quando ouço um moço desesperado perguntando para uma atendente se havia "descascador" de avelã para vender. Olhei para a mão do moço e ele estava segurando uma avelã. Parei e pensei: "Gente como abre esse negócio?" Na hora passou em minha cabeça todo tipo de frutas oleaginosas que já abri ou descasquei: Nozes, amendoas, castanhas... mas avelã? Assim como o moço, eu também não sabia... Mas cheguei em casa e fui correndo pesquisar e acabei encontrando duas maneiras de descascar a tal. E fiquei confusa, alguém sabe dizer qual é a correta?

VERSÃO 1: Com uma faca, faça um corte em cruz na extremidade arredondada. Coloque as avelãs em uma assadeira e leve ao forno por 10 a 12 minutos, até dourar. Com a ajuda de uma faca, enquanto estiverem quentes descasque-as partindo do corte.

VERSÃO 2: Coloque as avelãs em uma assadeira e leve ao forno por 10 a 12 minutos, até dourar. Retire e, com um pano de prato, esfregue para soltar a pele.

11 comentários:

Flávia disse...

Como assim Fraaaaannnnn, em casa só tem avelã com casca, e agente abre com o quebra-nozes mesmo!!! Ué!!!!
Sempre foi assim...rs
Bjo, Fá.

Luciane disse...

Versão 3: bata com um martelo até quebrar.

LUCIANO LUNKES disse...

Oi fran

divertido o teu blgo...muito legal.
abra;o
luciano
www.concha-de-retalhos.blogspot.com

Laurinha disse...

Olha, a casca dura, com quebra nozes mesmo!

E a pele, é assim mesmo, forno e rola no pano, esfregando, para sair. Tem de tostar um pouco, senão, horas de trabalho minucioso!

Beijinhos,

Gabriel Araújo dos Santos disse...

Imaginei que levando-as ao forno seria fácil extrair a castanha. Mas nada!!!! Elas cozinharam ou se queimaram. Sem levá-las ao forno, partir para outra experiência, só que não sai inteirinha. Uso alicate de pressão. Agora, vou me enveredar pelo que li nestes comentários: deixá-las de 10 a 12 minutos no forno. Tomara dê certo.

Isabel Simielly disse...

Não tenho um quebra nozes então, busquei vários utensílios que tenho em casa desde facas martelo e nada dava certo até que!!!! Graças a Deus tive a idéia de usar o espremedor de limão, aqueles de ferro que você põe metade do limão e espreme e deu super certo. Rapidinho tirei a casca dura.

Anônimo disse...

Martelinho de bater carne (bife) deu super certo. Ela sai inteirinha.

mao qiuyun disse...

cheap nike shoes
prada shoes
hollister
nike air max uk
celine outlet
kate spade handbags
philadelphia eagles jerseys
coach outlet online
louis vuitton outlet
oklahoma city thunder jerseys
custom mlb jerseys
herve leger
burberry outlet
air jordan 4
marc jacobs
cheap snapbacks
air max 90
ray ban sunglasses
kate spade outlet
coach outlet store
michael kors uk
vans shoes
the north face jackets
abercrombie
m a c cosmetics
michael kors outlet online
asics gel kayano
ralph lauren
oakley sunglasses
iphone 6 case
cheap nfl jerseys
supra shoes
nike roshe run
kobe 9 shoes
tod's sale
air max 95
ghd hair straighteners
michael kors outlet
oakley sunglasses
swarovski uk
ralph lauren outlet
0713maoqiuyun

John disse...

gucci outlet
louis vuitton
michael kors outlet online
louis vuitton outlet online
air jordan pas cher
ugg slippers
moncler jacket
canada gooses outlet
lebron 12
abercrombie and fitch
coach outlet online
jordan concords
coach outlet
coach outlet store online
air jordans
louis vuitton
ugg outlet
prada bags
ugg slippers
supra shoes
retro jordans
kate spade
cheap jerseys
coach outlet
mcm outlet
ugg outlet store
air jordans
longchamp handbags
oakley vault
beats headphones
canada goose outlet
fitflops sale clearance
kate spade
oakley sunglasses
michael kors outlet
kate spade
kate spade handbags
toms
toms shoes
2016321yuanyuan

Gege Dai disse...

03022wangjuan
true religion outlet
burberry outlet online
cheap ray ban sunglasses
lululemon pants
michael kors factory outlet
lululemon outlet
ray ban sunglasses
cheap oakley sunglasses
ray ban sunglasses
fitflops sale clearance
polo ralph lauren
chanel outlet
christian louboutin outlet
coach outlet store
oakley canada
true religion outlet uk
beats by dre
fitflops clearance
mulberry sale
ralph lauren pas cher
rolex watches
coach handbags
hollister clothing store
kate spade uk
ralph lauren uk
polo ralph lauren
tory burch outlet
kate spade outlet
coach outlet online
ferragamo shoes

Chen Jeje disse...

louis vuitton handbags
http://www.nikedunks.us.org
michael kors outlet online
discount oakley sunglasses
oakley sunglasses
tiffany and co outlet
ugg outlet
black huaraches
air huarache shoes
oakley vault
chrome hearts wholesale
http://www.raybanglasses.in.net
fitflops sale
michael kors outlet
christian louboutin outlet
nfl jerseys
nike kobe sneakers
cheap authentic jordans