Para acompanhar o peixe do Menu de 2 anos do Frango com Banana, decidi fazer uma telha de batata. O efeito é lindo e é muito simples de se fazer. Usei meu cortador de legumes, que comprei no bairro da Liberdade há algum tempo. Usei duas batatas e, depois, fritei as tirinhas de legumes em uma frigideira com azeite bem quente. Fritei de pouco em pouco para não grudar tudo, já que a intenção era colocar telhas pequenas em cada prato.
Ah, o melhor, a telha de batata além de linda é uma delícia. Tem como batata ser ruim?
4 comentários:
ah, é verdade. batata sempre é uma delícia.
e essa tá linda! vou experimentar!
Definitivamente, não tem como batata ficar ruim! :P
Esta telha é mto charmosa!
Ótima dica para enfeitar os pratos e para soborear, é claro.
Bjs!
Muito original! Adorei, vou copiar em casa!
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