Esta receita é do restaurante Carlota, o original eu nunca comi, mas, modéstia à parte, o meu ficou muuuuito bom!
O que usar:
- 200g de doce de leite pastoso;
- 100g de manteiga;
- 60g de açúcar;
- 40g de farinha;
- 2 gemas;
- 2 ovos;
- 100g de manteiga;
- 60g de açúcar;
- 40g de farinha;
- 2 gemas;
- 2 ovos;
Como fazer:
Em uma panela, derreta o doce de leite e a manteiga. Misture bem para homogeneizar, retire do foto.
No liquidificador bata os ovos e as gemas, incorpore o açúcar, a farinha peneirada e a mistura do doce de leite , bata mais um pouco.
Unte as forminhas com manteiga e farinha e coloque a massa. Asse em forno pré-aquecido a 220º C, por 10 minutos.
7 comentários:
Pirei com essa ideia ! Vou executa-la!
Petite question naive: como assim doce de leite "pastoso"? Nao moro no Brasil e por aqui so existe o leite condensado em lata. Deveria cozinhar a lata em banho-maria primeiro ? (assim ja sao DUAS perguntinhas inocentes, he-he !)
Fran, o que é isso pelamordeDeus! rssss
água na boca!
meu deus! glicose em alta, saliva escorrendo!
essas fotos deveriam ser censuradas...rsrsrs
Fran, que delicia! Petit gateau é td de bom mesmo!
Bjos
Nossa, amei!! vou testar essa maravilha!
Meninas, estou adicionando vcs no meu blog, ok?
Beijos!!
Não entendi uma coisa. Depois que derreter no fogo o doce com a margarina, tira do fogo pra colocar os outros ingredientes? Ou não?
Deve ser muuuuito bom.
Bjs
Fla, correção efetuada! ;)
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