Lições de Casa

Sempre acompanhei de longe o trabalho do Fundo Social de Solidariedade de Tatuí, o Fusstat. Felizmente, em setembro deste ano, fui convidada pela Maria José, presidente do Fusstat, a conhecer de perto um dos 30 cursos de capacitação oferecido por eles. A idéia era transformar o curso Lições de Casa, voltado para a capacitação de empregada doméstica, em livro. Foram dois meses de trabalho e eis o resultado. O livro Lições de Casa - Dicas e Receitas para toda hora foi lançado ontem, com renda em prol do Fusstat. Assim que aceitei o projeto, me veio à cabeça o livro Sebastiana Quebra Galho, lançado em 1978, por Nenzinha Machado Salles, livro que tem exatamente a minha idade. A Maria José mesmo o tinha, havia ganhado assim que se casou, e acabou me emprestando. Mas, na verdade, três décadas depois, o livro, até hoje considerado um clássico para dona de casa, se tornou ultrapassado, com dicas esdrúxulas (que já estão selecionadas para um post). Por isso, o que se lê nas 154 páginas do Lições de Casa é um apanhado de dicas atuais - e práticas -, a maioria delas reunidas pelas próprias professoras-voluntárias do Fusstat. Ou seja, um livro de dona de casa para dona de casa.

Como bem escrevi no editorial, o livro Lições de Casa foi feito pensando na dona de casa, seja ela empregada doméstica, arquiteta, jornalista, advogada, dentista... É uma espécie de Sebastiana Quebra Galho dos tempos modernos. Tem dicas práticas de quase tudo, de como montar uma mesa, como receber bem em casa, como tirar manchas de roupas, como traduzir aqueles símbolos das etiquetas das roupas (ó céus!), como ir ao supermercado sem gastar com supérfluos, dicas de economia doméstica, reciclagem, cuidados com crianças, animais e plantas, como tirar mancha de copo da mesa de centro e até como salvar o arroz que grudou no fundo da panela ou o feijão que ficou salgado demais.

Tem ainda dezenas de receitas para situações diversas, um lanche da tarde, um brunch ou um jantar mais sofisticado. Um livro que serve para a empregada doméstica e para a patroa. Inclusive incluimos em um capítulo os direitos e deveres do empregado e do empregador, para não haver dúvidas na hora da contratação.

Bom, quem mora em Tatuí e não foi ao lançamento ontem, pode encontrar o livro em alguns locais da cidade, como loja Picida, Ópera Mix, Tratoria Della Nonna, O Boticário, Padaria 15, Padaria Indaiá e Miriam Store. Ele está sendo vendido a R$ 30. Modéstia às favas, ele ficou lindo e útil. Compre para ajudar e, também, para aprender.Seja você uma dona de casa ou um donO de casa.

* Quem não mora em Tatuí pode pedir o livro para a Cristina, no email cristina@santacruz.com.br.
** Sobre o lançamento do livro aqui e aqui.