22.3.10

O Jantar em Roma

Em Roma, não fomos em restaurantes granfinos e caríssimos, mas comemos muito bem. E a melhor entrada da viagem eu comi no Trattoria Otello alla Concordia: flor de abóbora frita recheada com queijo e aliche. Essa delícia eu tentei reproduzir em casa, como mostrei aqui. Sinceramente, a do Otello, que fica bem próximo ao Beltramme, estava mais saborosa... Talvez por estar em Roma, talvez por estar em um restaurante charmoso, onde foi filmado o longa O Jantar, talvez pelo Felippo, o garçom gente boa que nos atendeu, talvez pelo vinho, talvez pela companhia, talvez por tudo isso. Olha a banheira charmosa, repleta de frutas, que dá as boas-vindas. O restaurante é bem turístico, mas nem por isso deixa de ser interessante.

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